מגש מים למכונית מסתובב את נוזל הקירור בצורה יעילה תוך כדי שליפה של אנרגיה מזערית. לשם יעילות מרבית, המגש כולל גלגל זרימה שתוכנן היטב ויש לו התנגדות נמוכה. כמות גדולה של נוזל קירור מועברת על ידי המגש באמצעות תיבת מגש גדולה שתכננה כדי לאפשר זרימת נוזל קירור אופטימלית, להפחית את הטרבולנס ולהקטין אבדות לחץ. מנועים מודרניים שמשפרים את יעילות הדלק והביצועים כללו במערכתם מגשי מים אלו. המגשים הללו מבטיחים זרימת נוזל קירור אופטימלית ובכך שומרים את טמפרטורת המנוע בתוך גבולות סטנדרטיים, מה שמשפר את יעילות המנוע, מפחית את השילוחים ומרחיב את חיי הסerv של חלקיו - בולטים, חתיכות, דיניות וחלקים של המניפולטור. יש גם מגשי מים מתקדמים יותר עם מנגנוני נהיגה משתנים שיכולים להתאים את קצב זרימת הנוזל לפי הצרכים של המנוע.
